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炒面~酱油炒面

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人做过这道菜

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宇宙超好的梦琪

历程忘怀拍了,只有成品,然则我写的很具体。

勺:喝汤用的汤匙

成品我在评论里有视频,超级诱人!

用料

面条

1人份

鸡蛋

1个

酱油

1勺

生抽

1勺

耗油

2勺

半勺

植物油

1勺

葱花

适量(点缀用)

炒面~酱油炒面的做法

水开下入面条,面条不要全熟,八分熟就好后面还要翻炒,不能煮的太烂。

捞出面条过凉水,牢记不要泡在凉水中,过完凉水捞出备用。

平底锅内倒油煎蛋,单面煎不用不和,周围蛋清变白起泡即可,爱好全熟蛋黄的可以两面煎。

将酱油,生抽,耗油,糖,植物油搅拌平均,备用。

面条倒入平底锅,倒入刚刚调好的酱汁,快速翻拌2分钟阁下即可出锅装盘。

当当当当~

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